תפריט ארוחת בוקר

שלושה סוגי עמדות חמות לבחירה:

חביתות, הכנה במקום לבקשת הסועד | שקשוקה | מגוון קישים, כגון: פטריות, פלפלים, בטטה, תרד, או חצילים | מגוון פשטידות | פאנקייקים | פסטה שמנת פטריות.

שני סוגי מיקס גבינות לבחירה:

גבינת שמנת, שום שמיר, זיתים, לאבנה, קוטג' ולבנה | גבינה צהובה העמק, מוצרלה, מעושנת וסקנדינבית | קממבר, ברי, סנט מור, מנצ'גו, פקורינו, פרימייר, רוקפור ועיזים | גבינת פטה, צפתית, בייבי מוצרלה וריקוטה.

 ארבעה סוגי סלטים לבחירה:

סלט ירוק, חמוציות ופקאן מסוכר, פרי העונה ברוטב ויניגרט בלסמי | סלט ים תיכוני בתוספת גבינת פטה וזיתי קלמטה | סלט ירקות קלאסי | סלט קיסר | סלט טונה | סלט אבוקדו | סלט רוקט ואגוזי מלך | סלט עגבניות שרי בפסטו | סלט פטרוזיליה, קשיו וחמוציות | סלט סלק על מצע רוקט ומטבעות גבינת עזים | סלט גזר, פקאן מסוכר ועירית |פלטת קפרזה: פרוסות עגבניה, בייבי מוצרלה ובזיליקום | פלטת אנטי פסטי: חצילים, בטטה, קישואים, פלפלים | סלט אנדיב, אגסים וגבינת רוקפור בתוספת אגוזי מלך וצימוקים ברוטב ויניגרט שרדונה.

מבחר לחמים:

לחם זיתים | לחם עגבניות מיובשות | לחם פקאן צימוקים | לחם אגוזים | לחם אנטי פסטי | לחם דגנים |  לחם לבן.

שלושה קינוחים לבחירה:

פלטת פירות העונה | קוראסונים במילויים שונים: חמאה, שוקולד, תפוחים, גבינה, פרג וקינמון | מיני מוזלי: יוגורט, פירות טריים, גרנולה וסילאן | קינוחים בכוסות אישיות | טארטים.

קינוחים בכוסות אישיות: מוס שוקולד | עוגת גבינה עם פירות יער או פסיפלורה בעונה | טירמיסו | מוס חלבה ופיסטוקים | מיני סופלה שוקולד | טראפלס | מלבי שמנת.

טארטים: שוקולד חלב, ריבת חלב, בננות וקוקוס | פירות העונה עם קרם פטיסייר | אגסים ושוקולד מריר | תפוחי עץ, אגוזי מלך וקינמון | דובדבני אמרטה עם שוקלד חלב.

האירוע כולל:

כלים מתכלים מקנה סוכר (צלחות, סכו"ם, מפיות).

כלי הגשה לשולחן.

אנשי צוות בתוספת 300 ש"ח עבור איש צוות.